Posted in Vegan, Vegetarian / Vegetariano

Caribbean Salad / Ensalada del Caribe

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Ingredients

  • 1 tomato 

  • 1 medium cucumber

  • 1/4 red onion 

  • 1 avocado of season

  • 2 tablespoons of olive oil

  • 1/4 teaspoon of black pepper

Directions

  1. Cut all vegetables 

  2. Peel the avocado, which is considered a fruit, and then cut it into slices

  3. Place the ingredients in a bowl

  4. Add the olive oil and black pepper

  5. Now you have a snack or a companion for your dinner ready to serve


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Ingredientes 

  • 1 tomate
  • 1 pepino mediano
  • 1/4 de cebolla roja
  • 1 aguacate de temporada
  • 2 cucharadas pequeñas de aceite de oliva
  • 1/4 de una  cucharada pequeña de pimienta negra

Direcciones 

  1. Cortar todos los vegetales en forma circular
  2. El aguacate, el cual es considerado una fruta, hay que pelarlo y luego cortarlo en rebanadas
  3. Colocar los ingredientes en una ensaladera
  4. Agregar el aceite de oliva y la pimienta negra
  5. Ahora tienes una merienda o un acompañante para tu cena lista para servir
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5 thoughts on “Caribbean Salad / Ensalada del Caribe

  1. Me encanta, tiene queestar deliciosa. Yo acostumbro a hacer una ensalada parecida, con cebolla, tomate en rodajas y aguacate, aceite de oliva virgen y sal marina. No se me habría ocurrido nunca lo del pepino y estoy seguro que le añade un punto especial dándole un sabor exquisito

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